【咖啡產業有多大
走一遭南港展覽館的你就會知道
從B2C的濾掛等到B2B的濾掛環保織布
訝異到咖啡豆產量不多的台灣
竟然有許多強人級的研發!】
貝大小姐：吃個飯、逛個展一直被認出來，我真的不能減肥耶…一減應該就沒人認得了！
瑞餚姐：對啊~好厲害喔，跟著貝姐就可以白吃白喝白拿耶…
貝大小姐：白吃白喝白拿？這是咖啡食品展的特色，大家都可以啊!
瑞餚姐：你不一樣啊，整壼的茶。VIP的贈品和人家在展會裡販賣的冰淇淋我們都有份耶…謝謝貝姐…
貝大小姐：好累喔，逛了二個小時才逛完整咖啡展，腳好痠喔…我們可以回家了嗎？
瑞餚姐：不行，等一下啦，樓下還有食品展耶，我們繼續去白吃白喝白拿啊…
展會直擊
咖啡產業有多大
走一遭南港展覽館的台灣國際咖啡展你就會知道
從B2C的濾掛等到B2B的濾掛環保織布
訝異到咖啡豆產量不多的台灣
竟然有許多強人級的研發
光是介於B2C與B2B之間的烘豆機就非常多種選擇
有宛如飛機引擎造型的高額與高容量烘豆機
也有宛如無印良品系列所出的簡約木質調烘豆機
且烘出的咖啡豆的詳細內容還可以直接在電腦上Key入資料後
直接幫你書寫在小小的液晶顯示板上
咖啡豆烘好後就可直接以磁吸的方式吸附在裝咖啡豆的玻璃罐上喔！
放一台在家裡像極了愛情
歐~更像藍芽小音響
說道音響還有外型宛如演唱會的大型古典音箱
沒想到其實是一台義式咖啡機
營業用的話可以考量這款造型相當古典且時尚
若要自己烘豆也不用傷腦筋生豆哪裡買
各種價格與產地的生豆讓業餘級到玩家級都有選擇
喝一杯咖啡真的要這麼搞剛嗎？
當然也有簡單的手沖
或是療癒系手沖壺
喝咖啡從欣賞一杯好咖啡如何drip開始
但似乎台灣快被淺焙市場淹沒了
走在展場的大街小巷裡試喝試飲的都以淺中焙居多
像是黑沃咖啡今年的展位主打浮世繪的風格
因為他們最新上市的藝妓咖啡也在這次的展會上發表了
2000元可以買5位(味)藝妓陪你喝
是一種闊少或富少奶奶的超高級享受概念吧！
單一包藝妓濾掛價位在400~500元之間不等~
真是一種大膽的市場測水溫呢！
但這可是真藝妓豆，所以價格也就特別高
台灣有許多人對於藝妓咖啡豆有著特別的喜愛
再加上環保的包裝材質及浮世繪的插畫設計
相信會得到許多咖啡愛好者的青睞！
深深深焙的捧油你們在哪裡啊？！
兩姐姐好孤單喔
難道只能搞一台像是Sendbox Smart智能烘豆機那樣
能用手機APP烘豆的烘豆機
客製我們自己想要的極深焙咖啡豆才能滿足兩姐姐嗎？
從深焙各種不同的咖啡豆
創造屬於自己各種不同的口感與風味！
話說，深焙加一點糖最對味
竟然在產場上看到椰子、桄榔及棕櫚做的卻不會影響風味的咖啡糖
有著紅糖的顏色卻更加有長遠的尾韻
竟然還能容在冰咖啡裡
兩姐姐腦波超弱直接手刀買了兩罐
看看未來是否有了替代咖啡糖的桄榔糖冰咖啡
能否為生活帶來無負擔的幸福
糖、咖啡都有了…聊聊煮法吧
大家喝咖啡都喜歡義式還是手沖呢？
那些以前流行的虹吸呢？
兩姐姐今天在整個咖啡展走到腳痠
想要買一款可以插電的虹吸都找不到！
看來下一個世代我們的深焙虹吸應該會流行回來吧~
因為高手就在民間
素人深焙大師們現在都在家裡互相分享烘豆曲線了
你的曲線讓我喝喝看吧！
當你看到咖啡控們這樣說的時候
你會不會覺得我們怪怪的呢？！
展會資訊
台灣國際咖啡展
https://www.chanchao.com.tw/coffee/
地點：台北南港展覽館4F
日期：2020/11/13(五)-16(一)
時間：10:00-18:00
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