【蘆洲燒肉店】燒肉屋蘆洲店 你有多久沒吃燒肉了呢?到燒肉屋蘆洲店吃好吃的燒肉,感受日式炭火魅力吧!

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瑞餚姐:我最喜歡跟你一起吃燒肉了!

貝大小姐:為什麼?

瑞餚姐:因為你烤肉的功力完全是專業級的啊!

貝大小姐:專業?!你少在那邊拍馬屁了,不想動手就說吧!

瑞餚姐:果然懂我!

貝大小姐:我不止懂你,我還懂吃,這家店的肉品都很好吃吧!

【蘆洲燒肉店】燒肉屋蘆洲店  你有多久沒吃燒肉了呢?到燒肉屋蘆洲店吃好吃的燒肉,感受日式炭火魅力吧! @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

燒肉屋蘆洲店 – 在哪裡

燒肉屋蘆洲店的交通超級方便

不論你是坐公車來或是搭捷運來走

直接在捷運徐匯中學站下車走路只要3分鐘

從捷運徐匯中學站2號出口旁邊的永安北路二段進來

第一個巷子左轉走到底就看到了!

開車來的朋友附近也有停車場

停車很方便!

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燒肉屋蘆洲店 – 店內環境

燒肉屋蘆洲店外觀很日式

門口有寬敞舒適的等候區

店內的座位多以2~4人為單位

還有半開放式的包廂座位

燒肉屋蘆洲店使用的是炭火的烤爐

每桌的上方都有排煙管

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燒肉屋蘆洲店 – 用餐服務

一進燒肉屋蘆洲店

親切的服務人員在我們入座之後

馬上為我們送上雞湯和蔥花

以及各式的沾醬及醬料碟

超級貼心!

用餐中間服務人員會隨時注意我們的烤網是否這更換

或是有空盤就會快速收走

服務速度超快且很到位

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燒肉屋蘆洲店 – 餐點內容

燒肉屋蘆洲店是單點計價的燒肉店

每一種肉品的肉質都相當不錯

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美國極黑和牛板腱

美國極黑和牛板腱切成條狀帶點厚度

放在烤網上不需要快速地翻面

油花分佈均勻的美國極黑和牛板腱

搭配店家附上的昆布鹽大推!

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上等牛五花

店家如果沒有特別說

兩姐姐還真看不出來這是牛五花

因為肥的部份不多

且切得比一般的燒肉店還厚

再搭配上貝大小姐了得的烤功

烤後的牛五花肉汁很多

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椒鹽雞腿肉

帶皮的椒鹽雞腿肉

烤過的雞皮有些香酥

每一口都鮮嫩多汁

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豬五花

豬五花的份量很多

且肉質完全不輸牛肉

通常兩姐姐吃燒肉都只專攻牛肉

但燒肉屋蘆洲店的豬五花有點出乎兩姐姐意料之外的好吃

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干貝

干貝又大又厚

兩姐姐不敢吃太生的干貝

所以多花了一些時間燒烤

但吃進嘴裡還是一樣多汁

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山藥

從來不曾在燒肉店點過山藥的兩姐姐

這次被燒肉屋蘆洲店的山藥驚豔到

難怪服務人員大推

燒後的山藥外皮微酥微

咬開後微脆咕溜咕溜的口感很特別

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韓式泡菜

燒肉屋蘆洲店的不會太辣也不會太鹹

很適合當小菜吃

也可以捲著燒肉一起吃

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日式牛肉丼飯

鋪滿牛肉片的丼飯加上一顆生蛋黃

直接戳破蛋黃跟醋飯一起攪拌

每一口層次感都超豐富

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梅子沙瓦/蜜桃沙瓦

梅子和蜜桃沙瓦微微酒精成份

淡淡的果香但甜味不太明顯

搭配燒肉或甜點很解膩

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黑糖麻糬/花生麻糬

燒肉屋蘆洲店的麻糬切成了正方長條狀

比一般的店家都來得長一些

烤後的麻糬有點像甜不辣條

沾上煉乳滾著黑糖或是花生粉都很好吃

貝大小姐大推黑糖

原以為會是用黑糖膏取代煉乳

沒想到燒肉屋蘆洲店用的是真的黑糖

口感更香更濃真的很讚!

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你有多久沒吃燒肉了呢?

到燒肉屋蘆洲店吃好吃的燒肉

感受日式炭火魅力吧!

 

店家資訊

燒肉屋(蘆洲店)~感受日式炭火魅力

地址:

新北市蘆洲區永安北路二段8巷14號

電話:02 8285 5521

營業時間星期一~五:17:30-23:30.星期六~日17:00-23:30

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