【新北板橋站】慶祥樓北方館 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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【約吃就是說走就走，不方便送的就自己滾去!】

瑞餚姐：好餓喔~

貝大小姐：我們現在正手忙腳亂的，訂空腹熊貓吧!不是你的最愛的嗎？！

瑞餚姐：拜託！又不是甚麼都可以熊貓，酸菜白肉鍋怎麼熊貓呢？

貝大小姐：沒有熊貓，自己還有腳吧?！

瑞餚姐：你不是還在手忙腳亂?！

貝大小姐：那就uber啊！

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有時吃飯就是說走就走的fu

常常被人家問西式還是中式

再來問

吃飯還是吃麵

這樣問久了，甚麼也不想吃

對不對？對不對？對不對！

貝大小姐和瑞餚姐就不一樣了。。。

每到要吃飯的時間

瑞餚姐絕對只會問我。。。妳有多餓？！

偏偏貝大小姐的胃永遠都有彈性十足的配合度，

隨時都可以大宴、小酌。。。

今天二位姐姐手忙腳亂的在工作著，

直到有人的肚子又咕咕叫了

才發現已經傍晚5：00多了

行動派的我們選了一個離我們很近的慶祥樓，

先電話訂位，然後再把手邊工作收尾就帶著

今天的神秘嘉賓瑞餚娘娘的太皇太后一起出發囉。。。

星期五的晚上到處塞車

我們趁著地利之便來早了，

所以現場的客人還不多

一坐下來，二話不說

就是先點一缸酸白菜火鍋

趕快先請服務人員準備，

其他的菜我們再慢慢點吧！

店家超好，

馬上先送了一盤黃金泡菜

讓我們先開胃~

貝大小姐好愛泡菜

不論是台是或是韓式都愛~

慶祥樓的這道泡菜做得真的很不錯吃哦~

▲合菜戴帽

貝大小姐以為這是我第一次吃這道菜

但瑞餚姐提醒我其實這是第二次了，

但上一次那家具大小姐顧著說話

真的忘了有點這道。。。

就如太皇太后說的，

其實這烘蛋的下面是再平常不過的菜了

韭菜、豆芽、胡蘿蔔、肉絲、豆干、黑木耳及粉絲

只是炒完了合菜之後上面再蓋個烘蛋

但是烘蛋下的合菜炒得好不好吃真的就看功夫了

吃到的第一口就覺得每一樣菜都味道都層次分明

而且在嘴裡咀嚼的口感超融合

真的好吃，也很下飯~

在火鍋還沒來之前

瑞餚姐已經不知不覺喀掉一碗飯了。。。

▲酸菜白肉鍋

今天的重頭戲上場囉~

我們問服務人員，

是不是還需要加點甚麼火鍋料

她非常實在與乾脆的說：目前鍋裡甚麼都有，

你們先吃看看吧，不夠再加點就行了！

果然，川丸子、豬血、白肉、酸菜、蝦子、各式丸子都有

但瑞餚姐說她找不到小蟹蟹。。。

好奇怪哦~懶人瑞餚姐以前超懶得吃蟹，

何時喜歡上小蟹蟹？

怎麼貝大小姐都不知道啊。。。

吃酸菜白肉鍋最怕的就是那種有點嗆的化學酸味

慶祥樓的湯頭是自然酸味，

非常的順口好喝

而且老闆娘還貼心的提醒我們怕太酸的人可以先喝湯，

不然煮久了湯會更酸哦~

貝大小姐超愛他們家的粉紅色三角形的蝦餃~

好好吃哦，

川丸子和小貢丸的口感也都很不錯哦~~

▲沾醬

再說沾醬

很喜歡自己拿沾醬，以及自己搭配的瑞餚姐

她的沾醬是一定要花生醬與蒜頭的啊~

但這家就是只有一種調好的醬

不然就是這道醬再辣椒醬，

就醬，沒得選。。。

瑞餚姐在這兒顯得被綁手綁腳了。。。哈~~

但貝大小姐覺得這加了辣椒醬的沾醬其實沒那麼糟，

沾肉片或火鍋料都很不錯！

▲牛肉捲餅

瑞餚姐今天加上這餐已經是第四餐了，

可能是吃很飽的關係吧

今天的捲餅對瑞餚姐來說就覺得戲份不多

感覺與其他地方的捲餅差不多~

但貝大小姐覺得它的餅皮厚度剛好

肉、蔬菜、和甜麵醬的比例也搭配得好

所以每一口的口感都餅香、肉香、醬甜以及菜新鮮！

真的滿好吃的！

▲▼山楂茶

這餐吃得好飽

最後老闆娘還特別招待她親自煮的山楂茶

酸酸甜甜的口感去油解膩，冰冰涼涼的好好喝

實在是太棒了

謝謝老闆娘的招待及打折！

店家資訊

慶祥樓北方館

https://www.facebook.com/QingXiangLou/

地　　址：220新北市板橋區中正路169號

電　　話：02 966 0868

營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30

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