【大同區便當】源作食堂 弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食

按讚加入粉絲團

【源作食堂的控肉飯不一樣

從瘦肉的部位比肥肉高出很多

就可以看出源作食堂在食材上的斤斤計較

以及顧及到在意健康以及不太敢吃肥肉的人

看似滷得入味卻不會過柴及過油

一口咬下吃進滿口不死鹹的滷汁香!】

瑞餚姐:我們今晚吃便當,這個你的!

貝大小姐:是什麼啊?!

瑞餚姐:控肉便當…我吃魯肉便當!

貝大小姐:誇張,憑什麼肥的給我瘦的給你?

瑞餚姐:這家便當剛好相反,控肉是瘦的,魯肉飯是肥的!

貝大小姐:怎麼可能,是你記錯還是你在唬嚨我?!

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

美食推薦

下班時刻就是最佳「食」刻

不見得一定要拖拉一托拉庫的同事應酬

吃一份看得見手藝高下的滷肉便當

就能為脫軌的日常帶來一口口體恤生活的美味口感

以及精心滷製鹹香Q彈的滷肉

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

扎實生活裡中午即有可能同事已經幫忙訂了炸雞腿便當

但怎麼吃就是沒有源作食堂的香酥雞腿厚實

外皮香酥肉多汁的香酥雞腿

就像老朋友般熟悉的老味道

日子越忙碌就越該給自己更暖心的溫馨感

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

配菜滿到密密地蓋住了白飯

也不是為了讓你看起來很豐盛而隨便放了一堆便宜的青菜

或是像是天天颱風似得充斥著款一堆三色豆料理

源作食堂 弁當專門店有著池上便當的親切

卻又比池上便當更多一些講究與用心

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

聽到控肉便當有時會讓人覺得想試又有些猶豫

有時光想起就雞皮疙瘩

因為最怕的是肥肉的部位比瘦肉多很多很多

一但經過長時間熬煮後的入口即化會是滿嘴可怕的油膩

似乎在質疑從前日子裡所反覆記得的

到底是幻想還是真實的

但源作食堂的控肉飯不一樣

從瘦肉的部位比肥肉高出很多

就可以看出源作食堂在食材上的斤斤計較

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

以及顧及到在意健康以及不太敢吃肥肉的人

看似滷得入味卻不會過柴及過油

一口咬下吃進滿口不死鹹的滷汁香

讓口中藏匿著飛梭時代裡的經典滋味

有如小時候外婆家飯桌上經常有著的那一鍋!

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

若上網搜尋也許你會發現很多人都在談論源作食堂的挪威鯖魚便當

肯給敢給最厚的鯖魚

誰說只有走進居酒屋才有道地鯖魚

挪威鯖魚一口咬下你就能秒懂源作食堂的鯖魚很不一般

沒有一般鯖魚的過鹹、過油、過柴的更是一點都不腥

鯖魚片又大又厚、魚香四溢、鹹淡恰當

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

搭著源作辣蘿蔔刻畫著簡單的一家人的晚餐記憶香辣下飯

覺得一小包辣蘿蔔不夠過癮

可以直接一整罐買起來

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

一大鍋當歸薏仁湯

這是兩姐姐在其他便當店或自助餐店所沒喝過的大鍋湯

這熬煮的功夫可是一點都不馬虎

當歸香氣十足、薏仁燉到出奇意料之外的軟爛

這是位在迪化街附近老城區裡極具競爭力的好(老)味道

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

先照顧好自己才能好好愛別人

一杯冬瓜檸檬能在心裡騰出溫暖空間

作為餐間的搭食非常適合

檸檬的香味天然更沒有過甜的負擔

【大同區便當】源作食堂  弁當專門店 大橋頭捷運站、大橋頭美食 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

若你也在往尋找出路的路線前進

將一份源作食堂便當帶回家

給始終支持你的最重要的人

也要記得帶著一杯金秸檸檬

微微的酸甜的討喜風味上心頭

讓那位重要的人也住在你心裡!

 

店家資訊

源作食堂

https://www.facebook.com/profile.php?id=100057405731579

電話: 02 2553 8876

地址: 10357台北市大同區重慶北路二段109號

營業時間:10:00–14:30, 16:00–20:00.星期日休息

按讚加入粉絲團

延伸閱讀