花費功夫手工慢炒的印度咖哩

有著滿滿蝦頭及蔬果熬製的蝦高湯作為基底

搭著一顆簡直是完美女友才煎得出來的荷包蛋!

瑞餚姐:走,去吃蝦蝦!

貝大小姐:蝦蝦?去哪裡吃?

瑞餚姐:飛飛家!

貝大小姐:飛飛?誰啊?你新朋友喔?

瑞餚姐:對,但很快地也會變成你的好朋友!

貝大小姐:為什麼?

瑞餚姐:因為跟我比起來你更(愛)蝦! 

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食記

就像是來到朋友家中作客

從小花園裡和餐桌上的盆栽就可以看出主人的品味

從小小窗櫺可以看見正在忙進忙出的闆娘飛飛

她總是喜歡來回穿梭在非常乾淨的廚房裡

你會訝異你這位朋友明明天天下廚的廚房

卻比你只煮泡麵的廚房還乾淨很多很多

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飛飛正在準備等一下要招待你的餐點

不算大的空間若說是開餐廳

一大半就都給了廚房了

這可是會讓所有餐飲達人遙遙頭的

但蝦粉Shrimp Rice就是這樣才迷人!

更加迷人的是

還可以告訴飛飛今天要加一點飯還是

想加一點蝦都可以像個被呵護的朋友任性出招 

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如果多來幾次

你可以近距離坐在吧檯跟飛飛聊著她手邊剛剛洗好的蔬果

明明知道等等飢腸轆轆的你一口就吃掉

急忙地一下手就讓叉子把精心設計的擺盤給毀了

但飛飛卻依然優雅地將花椰菜、苜蓿芽、節瓜等

沿著美麗的餐盤擺放

就像一位高雅的插花老師

等等要帶著這個色彩繽紛的調盤去寫生或是畫油畫

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玉米筍、小黃瓜與蘿美心是小日子鉛筆畫的註腳

沒想到也是蝦咖哩最佳的配角

蔬食在蝦粉菜單上的比例似乎比蝦蝦還搶戲

這才是飛飛想要給大家美麗的心意

花費功夫手工慢炒的印度咖哩

有著滿滿蝦頭及蔬果熬製的蝦高湯作為基底

搭著一顆簡直是完美女友才煎得出來的荷包蛋!

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這裡是附近鄰居或是上班族最愛串門子的好地方

一個最輕鬆自在的朋友家

尤其是非常想好好吃各種蔬菜時

你一定會想來蝦粉

當然也是我們天天大魚大肉膩到受不了的解膩救星

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蔬食在蝦粉Shrimp Rice裡有著特別的意義

曾經有過厭食症與暴食症的飛飛

為了爭一口氣不讓人覺得愛吃的她總是胖胖的

天天與體重、卡洛里斤斤計較

搞得美食成為每天的數學題

因此一下厭食一下爆食

到底美食是天使還是惡魔呢?

相信大家也很有感,尤其是貝大小姐!

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飛飛特別瞭解過著與體重數字計較的日子是有多難”瘦”

因此打造蝦粉Shrimp Rice撫慰”瘦”傷的心靈

蝦,除了大街小巷的胡椒蝦等重口味之外

蝦,也能有健康多樣的風情

富含低脂高蛋白又比較好消化的蝦

其實含有很多營養素很適合小孩老人

每隻蝦蝦都是飛飛親手去殻、開背、挑掉泥腸喔

愛吃蝦的你還可以加價購,

多加60元可加2隻蝦

多加130元可加3隻蝦

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若是對蝦過敏或不愛蝦蝦的朋友

當然也有以舒肥方式烹調的舒肥香料雞胸

嫩雞胸泰式醬一大碗撲滿鋪好八種以上蔬果

是草食男女像是瑞餚姐看到就愛上的餐點

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用羅望子、香茅、洋蔥、辣椒蒜薑調的私房健康醬料

特別適合當沙拉醬

多樣蔬食與白肉的組合

一看就是給需要”肌”能料理的美女與帥哥的健康特調

甚至你想白飯換蔬菜都行!

如果你有特殊需求儘管告訴飛飛

她可以客製化你的餐點!

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現在每週三是蝦蝦日

用店用餐點160元以上餐點都附2隻蝦

若你連假吃太多

或是在家上班不知道要吃甚麼好

隨時請熊貓或是吳博毅帥哥外送一餐蝦粉幸福餐給你吧!

就像你朋友幫你準備的友誼便當喔

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一杯古早味的麥香紅茶

淡淡的麥香

牽起你與蝦粉才會懂得的一餐!

 

店家資訊

蝦粉Shrimp rice

https://www.facebook.com/100394148102394/

電話: 0979 619 580

地址: 106台北市大安區安和路一段21巷17號一樓

開放時間:

週一到週四11:00-20:30

週五11:00-23:00

週六12:00-23:00

星期日休息

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