椰子進入四月後香氣及甜味來到最極致

沁菊椰子雞鍋 4-9月登場

半隻雞滑嫩Q彈的美味久久在心底盤旋

沾著由沙薑、金桔、柚子醬調配出的獨特的醬汁

味蕾上的驚豔程度讓渾身一震!

貝大小姐:好想吃火鍋喔...

瑞餚姐:都4月了,有點熱,你該不會還是想吃麻辣鍋吧?

貝大小姐:還在麻辣鍋,你可以來點會的嗎?

瑞餚姐:不然涮涮鍋嗎?

貝大小姐:你是部落客耶,不是麻辣鍋就是涮涮鍋,你好不好意思啊?!沁菊椰子雞鍋,沒吃過吧?!

瑞餚姐:沁菊椰子雞...聽起來有點厲害耶... 

/tmp/php2gM193   

食記

汆,一鍋真實;食,一桌純粹。

少根筋的自己也可以在最原味中重新發現

來自最深藏最真誠的情報

/tmp/phpqjxnbL

/tmp/phpV8tvAC

/tmp/phpJxK1uE  

我們都曾在半瘋狂狀態下接近破音

自願在混亂中放逐著所剩無幾的青春

原以為愛是自由開闊的

卻發現都是一場扭曲的計畫

/tmp/php0S995O

/tmp/phpfFhx9L

/tmp/phpAZLKzz  

藥膳蔬菜湯給自己一拍迷人的間歇

對弈中標記眩的美德

秉持最簡單的烹飪方式

最鮮美的蔬食食材

過水、汆燙,毫無保留地給自己

以及自己最在乎的人!

/tmp/phpS76fgM

/tmp/phpdtM5hb

/tmp/phpwiMEVC  

我們一天又一天彼此陪伴著

不受四周煩惱世界的干擾

天啟架式的眼神仰望大師的天空

用這一鍋鮮湯汆食金針菇、杏鮑菇、鴻禧菇、美白菇、黑木耳

讓細雨濛的公園裡都有了花開的線索

/tmp/phpZ9oDrV  

汆,一鍋真實;食,一桌純粹

椰子進入四月後香氣及甜味來到最極致

沁菊椰子雞鍋 4-9月登場

就像永久緊張與等待一個樂團

即便他們是來自另一個星球

用古老鋼琴彈奏也許是他們的例行公事

但對於我們來說卻能鬆弛緊張的情緒

半隻雞滑嫩Q彈的美味久久在心底盤旋

/tmp/phpIK7Nwk

/tmp/phpQqWL0y

/tmp/php3Wzu9d  

沾著由金桔、沙薑、生辣椒柚子醬調配出的獨特的醬汁

味蕾上的驚豔程度讓渾身一震

/tmp/phpvknBVg  

就像放映師用一首靈魂奏鳴曲煮著芋頭貢丸

華麗的節奏映在整間的網美牆上

不來一張IG對不起自己的世故荒唐

就算帶著孩子開始鬧彆扭

也不會破壞這一餐整體的室內樂

/tmp/phpvwd7oP

/tmp/phpzGYZl7

/tmp/phpiojGaU  

進門的兒童遊戲室了解情緒的力量

讓吃飽的孩子們也能展開一齣

他們獨有的童話戲劇史

/tmp/php66EDoe  

可愛的反派角色聽完了你我的簡短教義

我們就可以啥都不管開始大啖鮮蝦了

/tmp/phpBD7RQj  

汆食看似最簡單卻最不簡單

除了聘請日式料理與懷石料理烹調與處理食材之外

更用四大極深的鍋子熬煮甜美的每日湯品

辛勞的一作到了巔峰也不會省略任何的步驟與程序

就連湯品層次豐富的甘蔗羊骨湯

依然是一貫地堅持才能得到的美味

/tmp/phpAzOAD0

/tmp/phpXZ2lLU  

來分海鮮拼盤

讓大白蝦、牡蠣、現流鮭魚、生食級鯛魚

透抽、大文蛤、天使紅蝦等一一登場

讓每一道湯頭都大為它們的鮮而更加美味

/tmp/phpnCi8IC

/tmp/phpCHVveo  

必點的餃類拼盤

各個魚餃、燕餃、蛋餃交織出火鍋料的經典口感

/tmp/phpyhQRwU

/tmp/phpuUoVMG  

吃到南極冰藻與紫馬鈴薯

你才會懂得甚麼是超越與眾不同

尤其是南極冰藻的口感

那滿嘴的膠質滑溜

會讓你忍不住想要再來一份!

/tmp/php3HkXs8  

小羔羊的溫補

滋養了身體

更填滿心靈無藥的寂寞

/tmp/phpaDIYAc  

偵測到高傲的自己在高調的存在意識裡

讓翼板牛成為感情豐沛的情歌小調

輕輕涮過後入口

不用過多的咀嚼就能嚐到內汁的鮮甜

/tmp/phpzoUXV0  

品著冷泡茶說著震撼人心的言詞

還是汆食來作伙最對味

/tmp/phploOb3e

/tmp/php1M1doL  

紅鳳菜做的拉麵

讓你光聽到名稱就覺得很養生

美麗的顏色在火鍋中翻滾著

份量不少且口感Q彈

/tmp/phpGNZwA9  

看那些水果拼盤如何跳舞

美麗的包廂裡也有一番花園小徑

各種湯品隨著煙霧在空中翻騰

狂亂臆度的媒介是文學是美學

更是一餐的品味學

在汆食作伙鍋用餐就像回家吃飯一般

每人130的家用費

再加上你想搭配的單點鍋物

美味營養集於一鍋!

若這陣子的主題思想一直困擾著你,請外帶!

無須一直處在無謂又尖銳的個人掙扎

因為...

汆,一鍋真實;食,一桌純粹。

 

店家資訊

汆食 作伙鍋

https://www.facebook.com/togetopot/

電話: 02 2585 2555

地址: 10491台北市中山區中山北路三段26號1樓

開放時間:星期一~五11:30–14:00, 17:30–22:00.星期六~日11:30–22:00

    貝大小姐與瑞餚姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()