為了擠身在超級有特色的創作串燒 野崎居酒屋

總得找些藉口來約一約吧?!

貝大小姐:我要喝紫蘇梅酒!

瑞餚姐:日本人上居酒屋第一杯一定要點啤酒...

貝大小姐:為什麼?

瑞餚姐:因為第一杯酒是要一起乾杯的,所以統一都喝啤酒,店家也比較好準備!

貝大小姐:我又不是日本人,我也不愛喝啤酒!我們也只有兩個人!不然你點啤酒好了!

瑞餚姐: 我也比較想喝梅酒耶...

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美食推薦

台灣的上班族雖說在下班後沒有約誰喝一杯的習慣

但為了擠身到這家超級有特色的創作串燒 野崎居酒屋

總得找些藉口來約一約吧?!

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約誰喝一杯好呢?

同事嗎?

平時對我們工作一路相挺的同事

手上握著一杯來自冲繩清爽的ORION冰啤酒

搭著燉蘿蔔的開胃前菜

一冰一溫地的訴說著近日工作共同打天下的情誼

蘿蔔吸收著高湯的湯汁打開今日的味蕾與話匣子

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女生呢?

還是想點杯色澤與香氣都特別的紫蘇梅酒吧!

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加上一道深受日本女性喜愛的特製相撲味噌

裡面放著偏鹹的赤味噌以及偏甜的白味噌

沾著蔬菜棒光是看了都覺得輕盈

為何有著相撲的名稱呢?

味增裡摻著一點雞肉絞肉增加相撲的元氣

讓女生可以吃得很優雅

很適合相親和約會的時候

小口小口的品嚐!

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平常很照顧自己的學長

也適合喝著富乃宝山燒酒

這是一款在台灣算是少見的高級燒酒

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現刨的柴魚搭配豆乳豆腐

尤其是使用柴魚透紅的上等部位腹部所刨出來柴魚片

讓整個豆乳豆腐增色增味不少

品嚐高級的食材聊著高級的商場趨勢

也不失夜晚的風雅!

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下班約了姊妹滔每人一杯檸檬沙瓦

讓新鮮檸檬就此打住彼此的酸言酸語

因為等等要上的菜色非常講究要有氣質

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搭著必點的海膽海鮮海苔捲

精緻的海苔底下的木盒頭燒著微溫的炭火

包著海膽鮪魚泥蟹肉泥以及和風明太子...

盤子旁還有提味的柚子胡椒芥末...

尤其搭著來自京都文化的泡沫醬油

這道可說是創作串燒 野崎精心研發的菜色

有著京都泡沫醬油的精緻料理文化

最適合大家優雅地品嚐

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串燒最適合搭啤酒了

意想不到的串燒創意可說是道道絕響

豬五花起司生菜明太子捲

濃郁起司加上名太子搶佔味蕾與心房

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即使是豬五花生菜捲

肉包菜的口感相當細緻

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深受大家喜歡的竟然是意想不到的

豬五花葡萄捲

綠色葡萄依然保有清脆的口感

混著豬五花吐著淡淡清甜的葡萄汁

也是外面學也學不來的串燒

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豬五花包花椰菜、包椎茸香菇、包番茄

也都可以隨心所欲隨著話題走向嚐試看看!

台灣話題總喜歡鎖定在是否功成名就

其實套脫出這種人比人氣死人的框架

世界還有許多可聊的

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你喜歡運動嗎?你跟著世界風景到處跑嗎?

豬五花包覆著可樂餅

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或是零嘴型的小點像卡哩卡般清脆口感的炸 牛蒡

邊吃邊聊著同桌好友在世界各地騎乘與慢跑的經驗

就像是帶著我們一起運動、旅行一般

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在創作串燒 野崎不但打開味蕾更打開眼界

再熟悉不過的玉子燒

在這裡竟然變得一點也不熟悉

以湯碗之姿出線

有著濃郁的青蔥與高湯

第一次品嘗就讓我們深深地愛上這樣的玉子燒了!

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炸豆腐的出場也是一鳴驚人

優雅的出場還帶著海藻的湯汁

不但沒有一般炸豆腐的油耗味及酥酥的外皮

反倒是有著濃濃海洋味

以及滑嫩的外皮及口感!

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香嫩多汁的香菇串

是不是光看就嘴饞了呢

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野崎風炸雞竟然以店名為命名

就完全沒法不受誘惑啊

薄薄的酥皮裡多汁的雞肉

配上手中清爽的綠茶燒酒一樣完美!

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還有一些冰見梅酒就搭著炸雞軟骨吧

不管外頭景氣是高溫還是低溫

今晚就沉溺在創作串燒 野崎囉

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一起讓多汁的烤手羽先

平靜地回顧我們過去的命運

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最後盛碗咖哩烏龍麵平緩心情

無須工於心計,

無須送上自己的靈魂!

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今晚,不管你約誰喝一杯

他都會是你生命中曾經珍惜的人

因為值得聚在一起享受美好的人就是貴人! 

 

店家資訊

創作串燒-野崎

https://www.facebook.com/taipeiNOZAKI/

電話: 02 2779 0335

地址: 106台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄19號1樓

開放時間:星期一~星期六18:00–23:45.星期日休息

最後點餐時間:22:30

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