依照自己的喜歡的口味濃淡

調整成自己心中最愛的泰式美味佳餚!

貝大小姐:好想吃泰式料理喔!

瑞餚姐:外面雨下成這樣你想出門嗎?!

貝大小姐:不想!那叫FoodPanda!

瑞餚姐:好吃的泰式料理都不在附近啊!!

貝大小姐:泰北料理調味包拿出來煮呢?!

瑞餚姐:也不錯喔,連煮菜沒天份的人都可以上手耶....

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網購料理調味包

香辣的泰國菜是不是讓口味比較清淡的人又愛又怕

喜歡她的部分味道卻又不喜歡他這麼濃烈的個性呢?

台中的泰北料理特別幫大家準備好居家簡易調味包

可以依照自己的喜歡的口味濃淡

調整成自己心中最愛的泰式美味佳餚!

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凍央湯底可以當作是火鍋湯底

煮上超大蝦或是丟入一整盤蛤蠣都是隨人歡喜

尤其是市場直接買回來的透抽

根據今晚聚會的人數可以很澎派也可以很簡單

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平日一小包的綠咖哩就可以當作一餐

微辣滋味勝過小七買不到的綠咖哩便當

搭著白飯看著泰劇真的是深入其境

泰味十足啊!

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若是中餐時間不想跟大家擠電梯

簡單沙拉淋上泰式涼拌醬就是方便好吃的泰式沙拉

隨便在外面買也都要150起跳吧?!

在辦公室室香氣奔騰羨煞所有OL秘書群

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大家喜歡吃的檸檬魚可不是清蒸加上檸檬就好了

泰北料理的泰式檸檬醬可是使用真材實料的泰式香料

按照開業20年以上的豐富經驗來調配比例

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不僅如此,在品質上更是得花上許多心思

才能在不放防腐劑、抗氧化劑的狀況下

保存醬料的不變質

為此煞費苦心還要將調味包放在虐待箱裡

讓醬料能挺過食物最易產生變化的40~42度

這可不是一天兩天喔,

是要挺過長達3個月的時間才能算是過關

只要一整批有一包壞掉就整批都不算過關

沒有那種達成良率99%的那種事情

為了1%的問題就得重新來過

改包裝材質或是換成其他方式直到完全過關!

在味道與保存之間可說是天人交戰阿

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瑞餚姐超級喜歡的是咖哩湯底

微辣湯底做成湯鍋或是讓食菜吸收湯汁

都成為美味的好料!

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料理本來就沒有完美的比例

自己最愛的就是完美

餓的時候遇上下雨就算再美味也懶得出門了

何不自己清冰箱

有甚麼樣的食材通通拿出來

搭著各式調味包

道道都是絕配!

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宴客也好、獨享也爽、平日簡單吃也行

天天都像是有台中知名的泰北料理餐廳當鄰居的感覺

要甚麼樣的醬料跟「鄰居」借

不用再為一個「泰國味」去買足所有不太認識的辛香料了

因為不懂的人也買不齊!

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泰北料理獲得泰精選認證很多的香料從泰國直接進口

香氣與味道是泰國氣候與土地才有的味道

就像有的水果一定要台灣產的才好吃

是一樣的道理啊

點開FoodPanda方圓百里都沒有泰式黃咖哩

現在就自己動手做吧~

 

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泰北料理-就愛泰國菜

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