但NARA是泰國連鎖餐廳的品牌

滿足我們泰刁蠻的味蕾!

貝大小姐:NARA是什麼意思啊!

瑞餚姐:不知道耶...

貝大小姐:你不是學了泰文嗎?

瑞餚姐:但它聽起來不像泰文啊...

貝大小姐:嘿嘿~算你泰文沒白學!服務人員說是梵語泰國婦女的意思!

瑞餚姐:梵語耶...好有神秘感喔

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美食推薦

台灣有很多泰國餐廳在泰國都找不到品牌

但NARA是泰國連鎖餐廳的品牌

帶來最道地的泰國菜

行政主廚NEUM天天坐鎮

滿足我們泰刁蠻的味蕾!

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要在食尚的SOGO商圈闖出名號

不是一般涼拌青木瓜絲就可以的辦到的!

這裡的客人要不是常常出國的商人

就是吃遍世界美食的饕客

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涼拌青木瓜絲在他們的眼中早已是家常便飯

已經不算是異國料理了

要超越他們中所留下的旅遊印記

成為NARA主廚的考驗

這道涼拌青木瓜絲雖然為了台灣人減辣

卻不減其他應有的酸味與香味!

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金錢蝦餅也是來自泰國的移民

加上了在意境信號上的翻譯

跟別家最不一樣的地方是厚實的金錢蝦餅上

象徵性地留著古代錢幣中心的孔洞印記

那也是這道菜在此深獲人心的小巧思!

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一定有吃過用鳳梨炒飯吧

這裡加了咖哩的鳳梨蝦仁炒飯就算一人吃

也像似可以聽見上次泰國旅行時

嘟嘟車載我們去吃美食的引擎聲!

如今品嘗起來有著天涯對比

那天的自己與今日的自己對話的悸動!

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在台灣的綠咖哩幾乎都是將辣椒籽去掉的

在泰國人的眼裡簡直就是暴殄天物

綠咖哩沒有辣椒籽就像是滷肉飯沒有肥肉一樣

那又何必點呢?

NARA的綠咖哩雞肉為你留下辣椒籽

卻透過廚藝功夫將辣變成了詩歌般

留著詩韻沒有辣的副作用

成為必來NARA的你不可說破的喃喃自語

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蝦醬高麗菜可不是過場戲而已

能成為泰精選認可的餐廳

蝦醬是基礎功夫的評分標準

越是基本功越是見高下

Thai Select-Final LOGO  

要不然怎能說是:泰精選,泰菜首選呢?

又怎麼能被泰國皇家政府頒發標章

並且登錄於泰精選Thai Select 的官方網站中呢?

 

http://www.thaiselect.com/en

這可不是只有食材來自泰國這麼簡單喔

泰國的道地風味更是大家對NARA趨之若鶩的原因啊!

 

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酥炸桑葉是全球獨家,

而且只有在台灣才吃得到

為何要有這樣的彩蛋呢?

桑葉其實是襯托醬汁的綠葉

真的功夫看過泰劇天生一對的都知道

醬汁是就連穿越回到是阿瑜陀耶王朝

也是相當想念現代植入基因的醬汁

這道醬汁最後被瑞餚姐整碗A走大嗑三碗飯

品嘗這特製不知名的醬汁

腦海中的畫面竟是Karakade帶著僕人製作醬汁的畫面!

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黃咖哩的軟殼蟹就不用介紹拉

看到她上場就是準備繼續添飯了

而且馬上吃最香酥夠味

建議你幫同桌的朋友服務,

因為剩下的全部都留給自己吧!

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泰國的酸辣蝦湯是否成為我們泰國之旅的共同記憶點呢

誰說在台灣找不到這樣的美味呢?

就在NARA裡啊!

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到底NARA在泰文甚麼意思呢?

瑞餚姐認為是可愛的音譯

這可不是瞎說的

看著可愛的芒果季系列甜品

自己也都NARA了起來

基本款的芒果糯米自然是比泰國機場的好吃千倍

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其他像是芒果西米露、香鮮芒果冰

這三道甜品都會是你難以決定

最後貝大小姐決定任性地來個全套吧!

既然是芒果季限定

此時不吃更待何時呢?!

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這篇文,沒看到最後算你虧大

寫在最後是故意的

因為全台已經快看不到橘色的泰式奶茶了

NARA經過多次改版

去除了惱人的死甜留下滑順的口感之外

還能保留大家心中的橘

去掉不可以有的色素

你不點,那就是留給我一杯吧

之後再外帶一杯,謝謝!

 

店家資訊

NARA Thai Cuisine Taiwan 台北忠孝SOGO

https://www.facebook.com/NARATAIWANZX/

地址: 106台北市大安區忠孝東路四段45號11號

開放時間:星期日~四11:00–22:00.星期五~六11:00–22:30

預約:inlineapps.com

電話: 02 2771 8939

 

泰精選Thai Select相關資訊

Thai Select 網址:

http://www.thaiselect.com/en

泰好吃FB粉專:

https://www.facebook.com/thaifood.tw/?ref=br_rs

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