【吃素的家人或朋友
在與他們快樂用餐的時刻一起素如意】
貝大小姐：老A啊，明啊載呷菜.。。。
瑞餚姐：幹嘛學電視的廣告詞？
貝大小姐：這廣告出來不就是提醒你媽吃素的日子
瑞餚姐：對厚。。。而且是全家都跟著一起吃素喔！
貝大小姐：一整天喔？！叫我一整天吃素大概是極限了！
瑞餚姐：道行也太淺了吧你！我們家跟著初一、十五吃素已經一、二十年了耶。。。
營養補充品
每月的初一十五
瑞餚媽總是起得特別早
為了感謝上天給予眼前這一切的幸福與美好
今天要誦經要吃素
除了幫自己家人弄早齋之外
更開心的事情是
到廟裡跟一群志同道合的朋友
一起說說唱唱
說著彼此家務小事就像是軍機處開會一般
也會唱唱經文
唱著古老神蹟的故事總是特別醒世與警世
每一句都是感恩每一音符也充滿著喜樂
更開心的事情是
要幫他心愛的朋友與家人們準備美味的素食
都是她開心吃得呢
但每道都很麻煩
像是家常蘿蔔乾豆干絲
光是切絲準備食材就耗掉一整個下午了
追著劇手刀準備紅蘿蔔、筍絲、黑木耳
等等要料理紅燒烤麩
那是要分享給好友的
因此陷入了不凡的慷慨。。。
在準備涼拌小黃瓜豆腐皮時
也不覺得煩悶
因為快樂就是來自於健康的分享啊。。。
媽媽很會做菜，
吃就是一家人最日常的幸福
但也卻也會陷入日常與瘋狂的天秤中
燒菜的偏好也會左右一家人的味蕾
甚至是營養攝取
在不知不覺中哪種營養多吃了？
哪種營養又少吃了
誰會如此斤斤計較呢？
任誰也不會去想吧？但是媽媽會！
媽媽會為了家人的健康錙銖必較
腐乳空心菜、九層塔杏包菇與玉米大黃瓜湯中
竟然會缺乏含豐富優質植物性蛋白質、
水性多酚花青素以及多種胺基酸
一個向人生藝術提問的概念
到底哪一種蔬果裡存有大量的維生素B1、B2、B6、B12、D3
哪一位媽媽在開心製作初一十五的料理時會想到這些呢？
還不都是想著大家一起吃飯的笑容
以及如何把菜洗乾淨
為每位家人美味與健康把關呢？
又不是掃興的營養師
誰管那些有的沒有的營養元素呢
還好有素如意
不只是 B 群，還有維生素 B12 加強配方
含 7 種漢方精華與9 種維生素礦物質
讓三餐外食、飲食不均衡、飲食過於精緻化、有營養補充需求者，素食可食者都可以補充
且用醫藥級 PTP 鋁箔泡殼包裝，防潮保護不易互相汙染
每顆獨立包裝，保持新鮮、在外攜帶方便
這樣就能真的在健康吃素食兼顧營養均衡
不管是因為健康因素長期吃素
還是因為宗教信仰關係在特定的日子吃素
或是因為許願的關係
在短時間只能吃素的朋友們
我們都可以在與他們快樂用餐的時候
一起素如意
營養不能因為偏食而停滯不前
關鍵不在於吃了甚麼
而是在於知道哪裡不足而巧妙補到了
你有長期或短期如素的家人嗎？
他們都素如意了嗎？
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