【日本福岡市博多區】平四郎キャナルシティ店廻転寿司 @貝大小姐與瑞餚姐の囂脂私蜜話

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【嚐點日本才有特殊口味壽司

粘到嘴巴張不開也甘願！】

貝大小姐：你手抖得好厲害啊。。。

瑞餚姐：怕貴，價格越高的盤子我拿得手越抖啊！

貝大小姐：我看你是餓到發昏血糖太低吧，手走開！我幫你點。。。

瑞餚姐：我看你點餐，我都心悸了。。。

貝大小姐：那我吃囉，你繼續抖吧！

瑞餚姐：ㄟ。。。你拿的都不是100円（最便宜）的耶！

食記

位於福岡運河城四樓的迴轉壽司平四郎

有著五顏六色的盤子

計算價格對瑞餚姐來說相當「阿雜」

但若是甩開這些數字的束縛

其實那就是店家自己的事情囉

我們只要用肉眼盯著自己喜歡的壽司飛向你就行囉

或是玩著平板菜單點菜也可以啦

在最後結帳時才知道，

人家服務人員只要拿著小機器一碰在盤子邊緣

BB幾聲就算好。。。

完全沒在怕那麼多不同的盤子怎麼計算啊！

愛握壽司的瑞餚姐特別喜歡醋飯味道重一點的握壽司

但對於貝大小姐及瑞餚姐來說平四郎的醋飯味道好像淡了些

但是壽司的種類到非常多

每一種都有生魚片、炙燒或是加上美乃滋或是其他的變化！

光是鮪魚握壽司中就因為鮪魚等級的不同就分好多種價位了

兩姐姐也沒在理會這些

只要是想吃的就直接喀他兩盤！

再來就是たこ握壽司真是必點中的必點！（又是吃完了才發現忘了拍照。。。）

在日本與在台灣吃迴轉壽司到底差在哪裡呢？

那就是台灣吃不到日本人愛吃但台灣不太接受的口味啊。。。

例如正上場的就是納豆軍艦

大膽嘗試了一下，

這納豆越嚼越黏的口感

貝大小姐說，那粘呼呼的感覺好像鼻涕或是老痰喔

而且比起川七或是秋葵都還粘。。。

還有個怪怪的味道。。。有點可怕。。。

但瑞餚姐說，這就是納豆軍艦的fu囉~

玉子燒也是燒得兩地不一樣

也不用兩地一決高下一定要分出勝負

因為這壽司畢竟是人家日本的傳統料理

且微妙的不同之處就讓我們來日本細細品嚐它的巧妙啊！

還有值得提的就是梅子壽司

大家都知道日本的梅子有一點鹹

所以常常被拿來包飯糰吃

果然放在壽司裡非常對味像是小飯糰的速成班

馬上在口中因酸而流出澎湃泉湧的口水！

蝦壽司的蝦不大，嚇不了兩位姐姐的

倒是有一盤蝦三吃的握壽司

從生蝦、炙燒蝦到熟蝦一盤蝦壽司三吃

完全滿足什麼都想吃吃的兩位姐姐！

而且不是只有蝦蝦做了三吃

很多的魚也都是這麼做喔！

芥末好不好也是衡量店家食材用不用心的標準之一

會給假芥末的大概價格也就是一般般

若價格還一般般卻能給到真芥末的那才值得大書特書

花壽司也是瑞餚姐喜愛的壽司之一

無奈日本的美乃滋似乎不要錢

有濫用的嫌疑，

而且日本的美乃滋比台灣的再偏酸些

因此花壽司就沒受到瑞餚姐的青睞！

但反過來說，

深愛美乃滋的朋友們可以一直點！

愛鮭魚卵與鮭魚的更是可以來一盤鮭魚親子軍艦吧

壽司外皮就是一整張厚厚的鮭魚生魚片

是不是很視覺系呢？

稻禾壽司就真的很吃醋飯了，

但稻禾壽司應該在日本算是最基本款的壽司

平四郎的稻禾有點小而瘦長，

對兩位姐姐而言就覺得沒什麼新奇點！

茶碗蒸是海鮮美味的縮圖

嘗一口便知道其湯頭的鮮美

以及雞蛋的濃郁香氣！

貝大小姐超愛！

灸牛肉壽司就有點柴，

不知道是不是在台上轉了太多圈所以很乾！

喜愛湯品的，

也可來分味增海瓜子湯

只是海瓜子有些營養不良大小不均

瑞餚姐認為偏甜的味增可以不用放在最終話

中間過場時可以來一份當小插曲就行了！

而最終回可以留給很假掰的哈密瓜

甜到爆且入口即化的口感，

雖然只有一抹微笑

這一抹微笑的大小就值300日幣

哦。哦。哦。。。它真的太好吃了。。。

建議若去超市可以帶一整顆，

超市的價格大概只要它的2~2.5倍價格就可以買來一大顆

但在平四郎這片哈密瓜可是搭著銀色轎子來的

說甚麼也得給這貴妃級的哈密瓜比較高的價格吧！

既然盤子的色彩這麼的多采多姿

兩位姐姐就完全不管鄰座客人是否會有嫌惡的眼光

來玩個盤子空拍圖吧~

繽紛的色彩是不是很舒心呢？！

店家資訊

平四郎キャナルシティ店廻転寿司

電話： 092-263-7400

地址： 1 Chome-2-22 Sumiyoshi, Hakata Ward, Fukuoka, Fukuoka Prefecture 812-0018

開放時間：星期一～五11:00–14:30, 17:00–21:30．星期六～日11:00–21:30

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