【冷天裡趕時間,用台灣的古早味來暖心暖胃 

便利商店保鮮櫃裡的食物就留到炎熱的夏天再吃吧!】 

瑞餚姐:好餓哦,可是只剩下15分鐘就要上樓去開會耶。。。

貝大小姐:那還是得吃啊,不然你應該會一直靠腰吧?!

瑞餚姐: 我還怕你肚子咕咕叫的聲音大到被客戶聽到咧。。。

貝大小姐:有可能哦。。。,那還是去墊一下肚子好了,免得太糗!

瑞餚姐:可是附近有什麼可以15分鐘可以速戰速決的店?

貝大小姐:圓環肉羹滷肉飯吧,你應該不到5分鐘就可以吃完了!快走!

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美食推薦

在趕時間的狀況下你最常吃的是什麼?

便利商店的御飯團?速食店的漢堡?麵包?茶葉蛋?。。。

這些通常都不會出現在貝大小姐和瑞餚姐的選項中

除非附近慘到只剩下便利商店或速食店!

經過這家店N次了

但總是在非用餐時間

肚子不餓,所以一直沒進來吃過!

但就在這麼冷的天

而且只剩下15分鐘的moment

還是得要來一點暖胃的熱食

眼前的它就是最好的選擇了!

肉羹、滷肉飯、乾麵都是隨時可以直接上桌的食物!

超適合沒有太多時間吃飯的我們!

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這肉羹湯是貝大小姐很愛的煮法

有著白菜和筍絲及烏醋微酸的香氣

肉羹吃起來的口感帶著肉的咬勁,

不是那種只有魚漿和一點點很肥的絞肉的假肉羹!

貝大小姐最不喜歡加了沙茶醬的肉羹

總覺得沙茶醬應該是加在魷魚羹裡的東西

不要在肉羹湯裡搗亂吧!

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簡單的油麵淋上滷肉就成了這碗古早味口感的切仔乾麵

雖然滷肉有點肥,

但就是好吃!

再拌上一小匙的自製辣椒醬,真的超滿足!

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筍絲和滷白菜是2位姐姐很愛點的小菜

這家的筍絲味道十足淋上一點點滷肉汁更提味

白菜滷得夠透,

加入了豆皮一起滷

豆皮吸滿了湯汁真的很棒

但如果能再加上炸的豬皮一起滷

口感應該會更讚

而且更古早味的FU! 

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蝦卷雖不是招牌

但也做得是真材實料

蝦仁個頭不小,仁~仁仁(台語發音:林~林林!很大顆看得清清楚楚的意思)。。。

而且油炸的熱度抓得剛好,

所以端上桌不會覺得蝦卷太油膩感!

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香菇排骨酥湯是不喜歡勾芡湯頭人的好選擇

排骨酥的鹹香和香菇的氣味加上白蘿蔔一起融合在湯裡

加上了少許的干貝提味

再撒上一點胡椒粉的微辣

順口的湯頭會讓你一口接一口的停不下來!

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你經常趕時間不吃飯嗎?

還是隨手抓個便利商店的食物速速解決一餐?

你有多久沒有吃過這樣的台灣小吃了?

 在這樣冷冷的天氣裡

用台灣古早味來暖心暖胃

便利商店保鮮櫃裡的食物就留到炎熱的夏天再吃吧!

 

店家資訊

圓環肉羹滷肉飯 

電話: 02 2732 9436

地址: 106台北市大安區樂利路95號

開放時間:星期一~六  11:00–22:00.星期日休息


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