【曾經全台飄香的香雞城,

如今成為了我們青春的回憶與孩子們的連結!】

貝大小姐:課輔的孩子這學期結束的聚餐要給孩子們吃什麼?

瑞餚姐:育幼院附近有什麼外送的餐廳或是可以叫熊貓?

貝大小姐:這邊太偏僻了,熊貓不送,附近只有一家麥當當耶!

瑞餚姐:孩子們不嫌,我都膩了!

貝大小姐:遠一點的地方還有香雞城,他的過去應該孩子們都還來不及參與吧?!

瑞餚姐:好像不錯耶,孩子們嚐鮮,我們追憶!

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食記

你記憶中的香雞城是甚麼樣子

在那裡你曾留下過哪些故事呢?

這隻佬雞是不是依然還在你的記憶中呢?

想當年香雞城遍布全台的時候

你是否也與家人、同學或是情人帶著塑膠手套大塊撕雞呢?

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貝大小姐與香雞城的回憶要從貝媽和貝大妹在香雞城打工時說起

那時家裡的環境不好

我們家的孩子在國中畢業就已經開始半工半讀了

而貝媽和貝大妹也一起在泰山明志路口的香雞城做晚班的PT

那時候她們下班經常就會買隻手扒雞回家給家人當宵夜!

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後來外來的速食店掘起

本土的香雞城也就逐漸凋零

年輕人和孩子們喝的一樣是可樂但吃的卻是美國來的漢堡和炸雞

孩子的記憶變成了漢堡叔叔和炸雞爺爺

香雞城的台式手扒雞最後也就一家接著一家的歇業

留下了第一家加盟店也是後來唯一僅有的一家香雞城

在宜蘭的東門夜市口持續經營著!

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兩姐姐還曾經就為了這隻佬雞追星到宜蘭

所謂:絕望是心境不是處境

如今更開心看到香雞城有著嶄新的面貌與企業識別

選擇在新莊和迴龍的交界再度回籠了...

年輕人跟當年一樣多

寫功課的、談情約會的、下課後來補元氣的

就跟當年的我們一樣!

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今晚,我們將香雞城四人份加兩人份套餐自取外送到愛心育幼院

與我們平日課輔的大小孩子們一起分享

在他們的記憶裡也許沒有香雞城的陪伴

但感謝在我們生命中有他們最純真無邪的青春相伴!

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一邊吃著雞一邊喝著可樂

孩子中的大哥哥說:啤酒雖苦、人生更苦!

還沒18歲也沒喝過啤酒的孩子

就這樣的告訴自己了!

也過來人的眼神看著二個屁孩弟弟的打打鬧鬧

更用成熟的心態與幽默的口吻

將弟弟們的無知與無惡意的打鬧看作是AR實境秀

也對自己未來即將離院的人生抱著負責與成熟的態度!

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好棒的半成熟青春,

揪住了旁人心頭微微的不捨

吹著勇氣號角的神氣在我們看來格外地蕩氣迴腸!

那是當年瑞餚姐所沒有的勇氣

卻有著跟貝大小姐當年如出一轍的長姐(子)模樣

也是現在2位姐姐早已不復記憶的青春

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香雞城的昔與今

對二位姐姐來說手扒雞的口感跟孩子們一樣是新的

不是宜蘭香雞城所保有的古早味

但肉質及口感更啾C、更鮮嫩

不再是過去烤過後有些皺皺雞皮的瘦瘦雞了!

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多了過去所沒有的無骨炸雞、肉桂糖地瓜薯條和芝麻地瓜碰

意外串起跨世代的青春舞曲

身世不是英雄的關鍵要素

境遇也不是票房的保證

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貝大小姐想:如果貝大妹現在還在 

我應該會帶著貝媽和貝大妹一起去重溫過去的時光!  

吃一吃當時他們吃到有些害怕現在卻令人回味的烤雞! 

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曾經風靡全台的香雞城也曾躲在宜蘭忠於原味的存在著

如今新的香雞城與當下的青春及回憶的青春共舞

看見台灣未來的新希望!

 

店家資訊

香雞城

http://www.chickenhouse.com.tw/

https://www.facebook.com/chickenhouse1984/

電話:02 2204 1425

地址:242新北市新莊區龍安街252號

營業時間:11:00–21:00 

 

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