【花蓮運將大推在地美食

沒店名的好吃肉焿與滷肉飯】

瑞餚姐:快上車,你這一臉的大笑姑婆妝,別在大街上嚇人。。。

貝大小姐:妳懂什麼。。。發揮自己的才能最性感,大笑姑婆好餓,中午要吃甚麼呢?

瑞餚姐:到花蓮一定要來吃扁食啊~

貝大小姐:不能來點特別的嗎?!

瑞餚姐:要這麼”師輩秀”的話,那就到以前的花蓮師院附近囉,那裏最多”師輩秀”了!

貝大小姐:那~我們來問司機姐姐想吃甚麼”師輩秀”好了!

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美食推薦

旅遊時,很多人可能會跟我們一樣

會選擇計程車做為短程代步!

但你曾經跟計程車司機一起用餐嗎?!

今天載著貝大小姐和瑞餚姐在花蓮市區趴趴造的是一位司機姐姐 

到了中午

2位姐姐餓了、司機姐姐也餓了~ 

我們提議:就一起用餐吧~ 

於是司機姐姐開著小黃車帶我們尋找最在地的銅板美食!!!

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司機姐姐想吃肉焿!

肉焿,一定要有濃濃的蒜香、烏醋香與真正用新鮮豬肉製作才會好吃

那就出發,讓司機姐姐帶我們一起去品嚐花蓮在地好吃的肉焿!

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一路上,我們一起討論好吃的肉焿應該是什麼樣的味道呢?

瑞餚姐喜歡濃濃的蒜香

貝大小姐不喜歡太濃稠的勾芡

那你們呢?

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當然,懂美食的人都知道肉焿裡的豬肉不能有怪味道

新鮮的絞肉,那是最對味與最彈牙的口感

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喔喔喔,忘了說二位大配角:竹筍及香菜

尤其是竹筍只要季節不對,

這配角價格就貴到不行

但少了這一味就是怎麼都不對味!

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大家吃肉焿都喜歡多少加些烏醋吧

但你知道嗎?

不是所有熬出的湯加了烏醋都會飄香 

這家美味的肉焿裡 

就是等你自己加烏醋

調出屬於你自己的特調肉焿香。。。 

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炒麵炒得有點過了頭的軟爛且有點糊

不知道是不是花蓮人比較喜歡這樣的口感

但先不論麵的口感如何

拌上店家自製的辣椒醬味道其實很搭~ 

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貝大小姐帶著濃妝出攝影棚

像剛下戲的歌仔戲演員,哈~

不知道這妝會不會嚇到店家及客人

但沒辦法管那麼多囉~

從7:00多起床一直到拍照結束

貝大小姐已經快餓昏了。。。

被嚇到的人只能對不起了~

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這魯肉飯看起來很可口

是司機姐姐點的

下次如果有機會再來

我也想試試這魯肉飯! 

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飄香肉焿,

飄著小黃姐姐獻給貝大小姐與瑞餚姐部落格的滿滿心意

歡迎你下次搭著小黃專車來品嘗!

 

店家資訊

花蓮 花師街 無名滷肉飯、肉焿

花蓮縣新城鄉花師街23號


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