【奢華高貴的干鍋,適合酌酒與認真聊天】

瑞餚姐:你有沒有覺得這家的服務姐姐,都好棒呢?

貝大小姐:的確不一樣,她們會誠心給客人建議,也會清楚解說食材與程序。。。

瑞餚姐:我發現,她們還會給客人微笑的眼睛!

貝大小姐:也因此拉近進了彼此的距離,好像不是第一次見面耶!

瑞餚姐:很多店家的服務是卻花費大量精力假裝友善或是只花心思討好VIP。。。

貝大小姐:「五星級」的服務最會吧!

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美食推薦

相約到這裡吃鍋緣起是貝大小姐的妹妹蘇菲雅

其中也約了些好朋友一起要來

但時間總是橋不攏

改了又改

最後就只剩貝大小姐和瑞餚姐手牽手一起來嚐鮮囉~

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這是一頓很妙的餐食經驗

從電話預的那一刻起就感覺得到店家的熱情

改了三次的訂位

店家還是非常有耐心且客氣的讓貝大小姐改時間和人數。。。

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一進到店裡

貝大小姐好喜歡他們家餐廳的用色哦~(因為貝大小姐是桃紅控)

整個覺得有對到貝大小姐的FU。。。

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看看菜單

有分單人鍋或2人、3人、4人的套餐

2人套餐的價格是660

可選擇4種不同價位的食材和5種蔬菜或火鍋料

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另外可以單點小菜和主食或是飲料及甜點!

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蔬菜及火鍋料區

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將喜歡的菜放到竹藍子裡

服務人員就會連同剛才點的4種食材一起拿到廚房去炒囉~

這裡的辣度一共有7級

我們選了微微辣

據說是一般麻辣鍋的中辣

但在選菜時

喜歡吃蔬菜的瑞餚姐一直被制止

原因是蔬菜在熱炒時會生水

水份太多會破壞川味干鍋的原味口感

也會把辣度降低

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與大宅門干鍋不同的是

福相麻辣香鍋真的就是純粹的乾鍋

每桌會附一壼雞湯

直接倒在碗裡喝就可以了

貝大小姐只喝了一碗

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服務人員在干鍋上桌前會先將干鍋的爐架放好

只是這2人的桌子真的很小

一放上爐架幾乎就沒什麼空間可以擺東西了 

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在點菜前服務人員會要求客人一次點足所有的菜

之後如果吃不夠的話就無法再加點哦

因為要送進廚房一起炒

這對第一次來這裡用餐的我們有點難拿捏

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干鍋一上來~

哇。。。真的看起來很豐盛

但感覺很像在服務很周到、很客氣的地方

吃著很豪華的麻辣燙

而且他們的辣是非常溫和、舒服的辣

據說包含了好幾種的辣椒和13種中藥

所以口感真的很不錯。。。

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我們的主食除了一碗白飯還多加了一份燒餅

燒餅夾著干鍋裡的肉或菜一起吃

真的很不錯~

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另外店家目前有個活動是多點一份90元等級的食材就送一份美生菜

可以包肉吃

對愛吃青菜的瑞餚姐是當然一定要加點的啊~

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另外一個活動就是打卡送科學麵囉~

剛剛不是說不能加點嗎?

貝大小姐正在想。。。那科學麵怎麼上呢?

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原來科學麵是在廚房先煮好再倒進我們的鍋裡乾拌鍋裡的湯汁!

服務人員還提醒我們因為科學麵會吸湯汁

所以建議我們先吃麵~

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只有這大盤菜全炒在一起

幾人吃都一樣,

頂多搭配些許的小菜

服務的姐姐又怕我們辣死、

也怕她們的乾鍋走味

所以意見及堅持自然就多了一點

瑞餚姐發現菠菜與山東白菜炒進去非常好吃,

但在選菜時要選第三樣青菜就阻力重重了,

因為好心的服務姐姐為了口感硬是勸阻瑞餚姐青菜別太多

讓瑞餚姐覺得那種勸法好像在勸人戒菸一般~

哈。。。這形容好妙哦~~ 

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  一大盤麻辣燙,

上桌時看起來非常漂亮與壯麗

但從頭到尾只見貝大小姐和瑞餚姐一直夾一直撈裡面的料

然後瑞餚姐就開始說故事給貝大小姐聽

直到故事說完了

2位姐姐都覺得好無聊、好無聊、好無聊、好無聊哦。。。

因為二個人就一直重覆著夾夾夾。。。

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人客漸漸多了,我們也該讓出位置了 

畢竟再高級的麻辣燙或是麻辣炒能吃多久呢?。。。

我們只花了1個小時就吃完這一大鍋了!

 

【後記】

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走出店家,突然發現:怎麼沒吃甜點呢? 

突然想吃:西門町的玉米冰。。。

但怎麼畫面不是玉米冰呢?

而且還比玉米冰貴10倍耶!(4球的價格)

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因為還沒走到玉米冰店

瑞餚姐的美食雷達就出現了訊號嗶嗶響。。。

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然後就拉著貝大小姐往這家店門口走

理由是她在媒體上看過這家義大利冰淇淋的報導哦~

然後。。。就看到貝大小姐最愛的紅心芭樂口味。。。歪腰

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而且瑞餚姐非常邪惡的點了2球他愛的口味。。。

那貝大小姐說什麼也不能輸啊。。。2球就2球!

這樣的冰品的熱量不用多說 

大家都應該知(脂)到了吧~

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吃完,2位姐姐乖乖去運動吧

為了那兩大球的餘孽

貝大小姐與瑞餚姐拼在健身房打洋前的最後一小時努力的在消脂中。。。

羞恥心啊。。。

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店家資訊

福相麻辣香鍋-敦北店

http://www.spicyhotpot.com.tw/

地址: 105台北市松山區敦化北路155巷7號

電話: 02 2514 9332

開放時間:11:30–14:30, 17:30–21:30


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