【一隻雞三種層次的好味道 體驗韓料另一面清爽卻又豐富的享食經驗】
瑞餚姐：現在吃完孔陵一隻雞，真的好像孕婦喔，肚子裡有一隻雞在待產中。。。
貝大小姐：因為鍋裡煮的都是很有飽足感的：粥、刀削麵、馬鈴薯。。。
瑞餚姐：但湯頭真的很棒，最後煮海苔雞蛋粥時，原本想說只吃兩粒米，結果竟然完食
貝大小姐：而且今天跟超知名兩性作家兼文學獎得主一起三人吃雞，還加點不少東西，價格卻是相當實惠，只是熱半死…
瑞餚姐：下次訂位要選擇往廁所走道的沙發區
貝大小姐：下次？！先把你肚裡的雞生出來再說吧~第二胎再看何時囉~
美食推薦
「孔陵一隻雞」這家店之前看過媒體介紹
但相隔一段時間其實早忘了。。。
前不久貝大小姐的小學同學問我們有沒有去過
才忽然想到之前似乎有說過要去吃吃看
但聽說不好訂位，
又適逢瑞餚姐最近正值增胖期
於是，貝大小姐決定找個平日帶瑞餚姐去補一補
好吃的話再推薦給大家。。。
就這樣，我們挑了個星期三到這家店嘗鮮囉！
這店家的位子不難找，
在東區地下街的12號出口步行約2分鐘就到了
招牌非常明顯好認
▼店門口
▼菜單
光看這菜單是不是簡單清楚呢？！
貝大小姐剛開始看的時候覺得有點陽春。。。
▼辣味沾醬（另有不辣的沾醬）
▼蒜泥、辣椒
▼白色 & 紫色高麗菜絲
高麗菜絲可拌特製的沾醬生吃也可下鍋煮
而且無限量供應
▼糯米椒
完全不辣的糯米椒
清脆爽口
味道不會太生
沾著旁邊的豆瓣醬吃非常好吃！
也是無限量供應哦~
▼泡菜
這泡菜有別於我們過去常吃的韓式泡菜
口感上比較甜
比較脆
感覺醃漬的時間沒有很久
很適合不太吃辣的人吃
而且不論直接吃或加在湯裡吃都別有一番風味
▼韭菜
這韭菜也是無限量供應
聽說可以生吃或是加進雞湯裡煮
但貝大小姐不太敢這樣生吃
所以通通下鍋了。。。
▼一隻雞
這雞一上桌我們有點楞住。。。接下來呢？？？
別擔心~ 服務人員隨伺在側！！！
在我們拍完照後馬上拿起剪刀~
俐落的把雞給大卸N塊
▼服務人員剪雞中
這雞湯與過去我們吃過的韓式料理完全不同
印象中的韓料都是味道很重
但這雞湯相當的清爽
雞肉直接吃或沾醬吃都好吃
一隻雞3個人吃剛剛好
▼海苔雞蛋粥
最後剩下的雞湯
你可以決定要不要煮成煮
如果還有一點肚子的話
貝大小姐建議你不要錯過
這粥真的很不錯
它是直接用白飯下去煮的
跟八腳老大用生米下去現煮不太一樣
最後加上雞蛋和海苔風味很搭
真的可以試試~
而且最後的帳單真的讓貝大小姐嚇一跳
三個人各點了一瓶可樂
也加點了 一些麵、粥、馬鈴薯
總共才1056。。。
真的超便宜！
▼完食！
為了吃這一隻雞我們大概拖了一星期才找到對的人以及對的時機吃
可見飯友真的很重要
你能想像：正開心在湯裡加大量蒜泥時，
同桌共食竟然有人說：不吃蒜？！
那不是很掃興嗎？
今天這位美女作家，
蒜加得比我們還兇，
真的是要給她一個讚啦~
當然我們已經一起吃過好幾年的飯飯了
她真的一直都是超級好咖，
這點是貝大小姐與瑞餚也難望其項背的。。。
因為大家都知道：當你正開心在湯裡加大量羊肉時，
同桌共食的我們一定會說：不吃羊！！！
好啦，有人就會說：作為美食部落客怎能偏食，
這樣就看不到你們推薦羊肉料理囉~
對！看不到，
你可以為了羊轉台~真的！！！哈哈
回到這隻雞~
湯頭有三種層次：
越煮越香醇，
加蒜不加蒜就有差之外，
最後煮成粥的味道更是一絕
必點粥之外，
也建議選擇麵條，
濃濃麵香吃得到喔
喜歡馬鈴薯湯的，
記得要等久一點才入味
何時會再去呢？
應該越到天涼（入冬）你就越吃不到囉~
店家資料
孔陵一隻雞
https://www.facebook.com/chickenone.taiwan/
地址： 106台北市大安區大安路一段83巷14號
電話： 02 2781 8181
營業時間：11:00–22:30
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