自我介紹
透過文字,貝大小姐與瑞餚姐想寫下的不只是吃喝玩樂的紀錄,更想寫出在我們的生活中所遇見的人、事、物!我們想表達的不僅僅是生活,更是態度!

目前分類:美食DIY (7)

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母親節及炎炎夏日即將來了

若在各大百貨甜點櫃上都找不到你想要的的味道與色調的話

不妨來甜蜜蜜SWEET ME-DIY手作烘焙製作你的專屬點心!

貝大小姐:母親節快到了耶,你要送你媽什麼禮物啊...

瑞餚姐:訂個母親節蛋糕應該少不了吧?!

貝大小姐:可是外面很多蛋糕不是太甜就是熱量太高,適合媽媽嗎?!

瑞餚姐:也是啦,而且食材用料好不好我們也不知道!那不然自己做好了!

貝大小姐:你要自己做喔?...

瑞餚姐:當然是你做啊,麻煩2個蛋糕,你媽一個,我媽一個,謝謝!

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【自己動手做的蛋糕比在各大百貨公司所賣的甜點

就是多一層人情味、就是多了一層自己手做的溫度!

貝大小姐:我真的好有做甜點的天份喔!

瑞餚姐:是人家甜心一點的老師們教得好吧。。。

貝大小姐:拜託,那也要很有慧根才辦得到啊!

瑞餚姐:就做個蛋糕而已有什麼難的?

貝大小姐:那上次誰一邊做一邊喊累啊。。。

瑞餚姐:不是我吧?!

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DIY烘焙坊推薦

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 【做幾道上得了檯面的大菜,

讓你可以在公婆和妯娌面前拿高分!】

瑞餚姐:1/30晚上我們有事嗎?

貝大小姐:我沒事但你要上法文課啊!幹嘛?!

瑞餚姐:你沒事,那你去自煮廚房學做臘味飯囉?!

貝大小姐:我?!不要開玩笑了。。。臘味飯耶。。。哪來的自信啊?! 

瑞餚姐:你不必有自信,自煮廚房肯收你就行了! 

貝大小姐:那我該準備什麼去?!

瑞餚姐:帶著我的便當盒去吧!

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【溫馨的烘焙坊

有著說不完的幸福故事與好吃的幸福秘方!】

貝大小姐:大家都在認真學做蛋糕,只有你在到處聊天串門子!

瑞餚姐:我怕切香蕉切到手、又怕被烤箱燙到。。。

貝大小姐:那你來幹嘛?

瑞餚姐:幫你拍照、幫你試吃、幫你交朋友。。。我比你還忙耶!

貝大小姐:這些好像我都會耶。。。

瑞餚姐:那。。。我去洗碗!

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DIY烘焙教室推薦

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【手沖咖啡

到底沖不沖得掉恐懼呢?】

貝大小姐:咖啡呢?

瑞餚姐:等你醒來沖啊!

貝大小姐:我不是醒了嗎?你怎麼還沒沖?

瑞餚姐:等你醒,你來沖!

貝大小姐:內行的,我超會沖的,那...咖啡豆要用多少?磨粉要按幾秒?你怎麼沒幫我先弄好啦。。。

瑞餚姐:果然,很(只)會。。。沖! 

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手沖咖啡

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【最新大膽嘗試

全餐挑戰椰子油入菜料理!】

瑞餚姐:看你做菜的氣勢,真的是傅培梅的大弟子來著

貝大小姐:姐做菜的時候,你還不知道在幹啥呢!幹嘛Q人家長輩出來,你沒有更年輕一點的大廚來形容嗎?

瑞餚姐:梅培富嗎?那你的江湖名號是?簡酸梅嗎?

貝大小姐:貝大小姐姓貝!

瑞餚姐:懂了,貝賠沒,那幾乎都全賠光了耶。。。

貝大小姐:沒有你這賠錢貨賠吧?!連我的椰子油都想送走,門都沒有!

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料理食記

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【芒果爽,爽到頭痛

太邪惡要付出代價的,不信你在家試試】 

瑞餚姐:這麼揮霍?六大顆愛文芒果就我們兩個人吃掉?

貝大小姐:不是吃掉,是做成不加水只加冰的芒果冰沙!

瑞餚姐:全打掉?喝不完啦。。。

貝大小姐:三顆打成冰沙,上面鋪上另外三顆的果肉,做成芒果  “爽" 啊!

瑞餚姐:那還有六顆芒果心,怎辦辦?

貝大小姐:當然都是我的啊!~

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冰品DIY

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